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发布时间:2022-04-29 15:26:38
韭香碧绿小馅饼的做法简单是的常见菜,不一定要看韭香碧绿小馅饼视频才能学会,但怎么做韭香碧绿小馅饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道韭香碧绿小馅饼吧。
也可以换成其他的馅料,但是最好仍然保留猪肉,因为猪肉和韭菜比较相配。里面放些也会更加提味,清香适口。食用时完全可以依照馅饼的食用方式,蘸酱油、醋、蒜末、辣椒油,味道一流。
主料:韭菜50克,高筋面粉80克,20克,猪肉40克,盐,鸡精适量,酱油,料酒少许。
1、韭菜榨汁,与高筋面粉和好,再揪成小块,醒好。
2、香菇、猪肉剁碎,加入盐、鸡精、酱油等调好味成馅。
3、将和好的小面团揉好,擀成薄片,将和好的馅料包在其中,压成小饼。
4、平锅内热油,将小饼逐个煎好。