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核桃燕麦饼最正宗的做法 家常核桃燕麦饼的做法

编辑:小菜

热量又低又营养丰富,还有着天然谷物田园般气息的干,当然非莫属啦。除了入馔各种当做美味的外,加入和中也能更有风味,低脂又健康。而其中的红糖、和坚果碎,恐怕也是女人们的最爱。

燕麦饼介绍

75g,燕麦片50g,细砂糖15g,红糖25g,核碎35g,60g,蜂蜜15g,小苏打1/4勺, 太原哪个医院癫痫好>

核桃燕麦饼的做法步骤

1、核桃提前用150度烤出香味,放凉备用。加入燕麦片

2、加入细砂糖

3、加入红糖

4、加入核桃碎,逐个放入容器中搅拌均匀

5、将低筋和小苏打混合过筛,筛入燕麦中

6、用刮刀拌均匀

7、加入蜂蜜

8、再加入隔水融化成液体的黄油

9、搅拌均匀,呈比较松散的状态

10、取一小块用手按实(每块都要等量大小,才会烘烤的时间一样),按成圆球

11、放在烤盘上压扁

12、烤箱预热160度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右

13、成品

小窍门

1、按压的时候,一定要中间略薄,因为四周上色快。如果四周薄中间厚的话,可能四周已经焦黄,而中心还不熟;

2、核桃碎也可以换成其他坚果碎,或者在其中加入一些干,更有滋味;

3、小苏打可以增加饼干的蓬松度,如果没有,也可以省略;

4、红糖容易结颗粒,用之前可以用擀面杖擀碎。

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