家常凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹怎么做好吃

2017-08-09 10:11:09 编辑：小菜

炎炎夏日，我们需要一些清爽解暑的小，来调剂我们燥热的心情。这道凉拌，清新、爽口、简单、快手，非常适合夏天食用。

凉拌介绍

腐竹200g，1根，1根，蒜3瓣，油1勺，盐少许，1勺，蚝油1勺，2勺，

凉拌腐竹的做法步骤

1、准备。腐竹温水中提前浸泡至软。

2、腐竹切小段。

3、腐竹开水里焯烫2分钟。焯烫好的腐竹捞出，沥去水分。

4、胡、切薄片备用。

5、将腐竹、黄瓜、放入一个大碗内。

6、加入蒜末。

7、加入少许盐。

8、加入一勺蚝油。

9、淋入一些油。

10、最后淋入一些，搅拌均匀即可。装盘即可食用。

小窍门

喜欢吃辣的，还可以加一些，味道更棒！