核桃磅蛋糕的家常做法_核桃磅蛋糕怎么做好吃

2015-01-16 10:43:53 编辑：小菜

　　用料

　　低粉100g

　　100g

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　　糖80g

　　4个

　　泡打粉3g

　　粉60g

　　黑60g

　　核适量

　　磅蛋的做法步骤

　　1.称量好各原料；

　　2.软化重庆哪看癫痫最好加入糖；

　　3.搅拌至蓬松，体积变大，浓稠顺滑；

　　4.分次加入搅拌均匀，每放入一次鸡蛋，都要完全拌均匀才可放下一次鸡蛋；

　　5.加入全部蛋液后搅拌均匀后的样子；

　　6.筛入低粉泡打粉；

　　7.倒入巧克力粉与碎核仁；

　　8.打均匀；

　　9.黑巧克力隔温水热溶；

　　10.倒入面糊中，拌均匀；

　　11.将面糊倒入模具里；

　　12.放入预热好的里，170度，烤40分钟；

　　13.出炉稍放凉，撕去油纸；

　　14.切件食用。

　　小贴士

　　1.热融黑，用温水即可，不要太热。

　　2.出炉稍冷却后，用保鲜膜包好，密封保存，这样可以保持蛋给织湿软，不太干。