您现在的位置：
发布时间：2022-04-29 12:52:33
编辑：小菜
材料：盐、(首选四川的红)、蒜、嫩、新鲜红、(发酵用。当时我忘了，后来才加上) 桂皮一小块、大料()几小粒、几粒、一小匙、一。
做法：
1、嫩用刷子刷洗干净，掰成稍小一点的块块(以后吃的时候一次取一块就够了)，控干水份。
2、新鲜的红择去蒂，捡去有虫眼及烂的不要，清水洗净控干水。
4、剥去外皮洗净干大块。
5、烧半锅开水(具体用量根据泡菜坛子的大小而定)，将小半袋盐(尽量要咸一些，因为随后要放进南京癫痫医院哪里好蔬菜会耗去大量盐份)倒进去，至盐化、水凉。
6、将所有材料放进泡菜坛里子，盖上小盖子，再盖上外面的盖，在水槽里加满水，到此为止，前期的准备工作就结束了。