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蒜泥拌黄瓜

原料：黄瓜500克，熟油辣椒40克，蒜35克，盐2.5克，白糖15克，花椒面0.5克，醋15克。

蒜泥拌黄瓜的做法

1、黄瓜用清水洗后削去两头及青皮，再用刀切成“梳子背”块形；蒜剁泥。

2、将黄瓜盛筲日内，用盐腌约十分钟，入味后，用清水淘一次，将水沥干。

3、用一碗装黄瓜，先下熟油辣椒合转，最后加盐、白糖、花椒面、蒜泥、醋拌匀。

美食特色：红油蒜泥味道，入口清脆。

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黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

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儿童癫痫如何治疗ont class="ingredienta">黄瓜鱼的营养价值

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