韭菜炒鸡蛋的家常做法_韭菜炒鸡蛋怎么做好吃

2014-09-26 09:23:26癫痫病最好医院ime> 编辑：小菜

　　 1.洗净后切成一寸长的段儿，备用；

　　 2.打散（多余的鸡怎么处置可以看这里），加少许盐；在不粘锅内放1/2大勺油，油热起波纹后放入鸡蛋炒好；盛出备用；

　　 3.锅里放1小勺油，油热后放韭菜，快炒几下，放少许盐（千万不要放太多），韭菜有点变蔫的时候倒回炒好的鸡蛋，再炒几下就好了。

　　 炸的时间不要太久。