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发布时间:2022-04-29 12:50:40
编辑:小菜
屈爸说想吃暄软的素,说做就做,只要一会的功夫就好了……
素馅包子介绍
适量,发酵粉半袋,温水适量,适量,三个,适量,盐适量,五香粉适量,粉适量,油适量,
素馅包子的做法步骤
1、取适量面粉
2、发酵粉倒入温水中搅拌
3、开始和面,比擀的面超软一点,醒制四十分钟
4、醒好后加一点碱面揉匀继续醒制,刚好调制馅料
5、韭菜洗净控水
6、粉条开水泡开,沥干水分备用,鸡蛋打散
7、鸡蛋炒后切碎,韭菜切碎,粉条切碎,加五香粉,姜粉,热油淋在调料中拌匀即可
8、醒制好的面,取同等大小制成剂子
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9、一次包好,放入开水锅中三十分钟,大火上气后改小火
10、时间到了先不急忙打开,再捂五分钟,保证面皮不陷进去
11、美美的素馅大包子出锅喽!屈爸一口气吃了八个