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蚂蚁上树的家常做法_蚂蚁上树怎么做好吃

编辑:小菜

   1.胡切末,蒜切末。(家里和葱都用完了,本应该用葱切末。

   2.用冷水泡,软即可,捞出来,提前泡提前沥干,不然会容易沾锅。

   3.适量红油,小火搅拌,不要糊了,炒到提起铲子油是红色的即可

   4.肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖。

   5.放和蒜,(有葱姜的下葱姜。

   6.放水,刚好到淹没肉末就可以,放粉丝在上面

   7.煮到水干了,用铲子翻动收汁,放青椒,,香油就可以了

   不要把粉丝放在肉末底下,锅底铺上肉末不会再烧制过程中让粉丝糊锅。

不用放盐,足够咸了

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