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发布时间:2022-04-29 12:50:18
编辑:小菜
做为发品,
最受家人欢迎!
做过各种白色的,
这次做绿色的,
颜值又提升了!
绿面花卷介绍
适量,汁适量,酵母适量,适量,油适量,适量,
绿面花卷的做法步骤
1、面粉、酵母,加菠菜汁和面,放温暖处饧发。。。
2、2小时后,2倍大。。。
3、揉至无气孔,再饧发20分钟。。。
4、将面团揉好,擀大片,刷玉米油,撒胡碎、精盐。。。卷起来。。。
5、切段儿。。。
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6、两段摞起。。。
7、用筷子竖向按压。。。
8、成型。。。
9、盖住,再饧发20分钟。。。
10、冷水下锅,水开后15分钟,关火,再5分钟出锅。。。
11、成品图。。。
12、成品图。。。
小窍门
花卷里可以加各种蔬菜或碎。。。