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海带花生焖猪手的家常做法_海带花生焖猪手怎么做好吃

编辑:小菜

   1.泡三个小时,用软刷正反各洗两遍并清水冲干净,切15厘米左右长条并打成结。

   2.猪手飞水后洗干净并控干,一点油润锅后,放后,把猪手也放进去反复翻炒,煸干哈尔滨最好癫痫医院水分并略煎,倒两勺料酒,放大半锅水没过所有材料,烧开撇去浮沫.放入花生和.并转小火.

   3.汤收一多半时,用筷子轻戳猪手,发现很容易就穿通了,就放老抽、盐、糖,小火再炖三十分钟就好了,全部时间约三个多小时。

   我现在不太赞成买现成的海带结了,其实没时间就不用打结,切成片就好了。因为上次在吉之岛看到海带结感觉蛮干净的,就买了,回家又泡又洗,结果还是有不少吃起来有沙子,硌牙哦。主要是中间部分裹着的很难洗到,我洗东西还是很仔细的,老妈说我除了不能洗,买的所有恨不得都洗洗 。那海带节买不少呢,再做时我只好全部把结拆开来一个个洗,一点没节省时间。

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