豆豉炒鱼片的家常做法_豆豉炒鱼片怎么做好吃

2014-10-26 16:20:02 编辑：小菜<小儿颞叶癫痫/span>

　　 1.将买回来的鱼柳解冻之后泡洗干净然后用厨房用纸吸干水份。

　　 2.将鱼柳切片。

　　 3.准备蒜米，豆豉和丝。

　　 4.用盐，生粉和料酒腌制鱼片片刻。

　　 5.炒锅热油将豆豉爆香。

　　 6.然后将姜丝也放入爆香。

　　 7.将鱼片放入炒锅和爆香的豆豉一起炒。

　　 8.放入少许将炒锅里的一起拌炒均匀即可。

　　 由于鱼片很容易熟，所以，用大火快速将鱼片炒熟即可。