炒盒菜最正宗的做法 家常炒盒菜的做法

2018-02-04 13:40:15 编辑：小菜

炒盒菜介绍

250克，肉150克，两个，一把，葱一段，蒜两瓣，2勺，蚝油1勺，盐1勺，面0.5勺，

炒盒菜的做法步骤

1、豆芽去根洗净、韭菜切段、鸡蛋打散、肉切丝、葱切末、蒜切片

2、锅里放油滑散鸡蛋备用

3、锅里再加入油放入葱蒜炒香

4、放入肉丝翻炒加入酱油、蚝油继续翻炒

5、放入豆芽、盐翻炒

6、加入韭菜、炒好的鸡蛋快速翻炒

7、出锅

小窍门

全程大火爆炒，保证豆芽的脆爽