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孜然蒜香烤羊排的家常做法_孜然蒜香烤羊排怎么做好吃

时间:2018-06-01来源:十二道菜谱

编辑:小菜

    这道在这寒冷的冬季再合适不过了,外面寒风刺骨,在温暖的房间里吃着刚出炉外焦里嫩的,想想都觉得美味吧。

    膻味比较重,在腌制的时候我加入了孜然、蒜粉和蒜蓉辣酱这样重口味的调料,我觉得更好患有癫痫五六年,要用什么样的方法进行治疗呢?吃。

    重口味的的孜然蒜香

    主料:羊排一大块(窝整块烤的,这样水分流失的少,羊排更嫩)

    腌料:酒(自己泡的)、粒、盐、蒜粉、粒、末、孜然粉、蒜蓉辣酱、

    孜然蒜香烤羊哈尔滨哪治癫痫病最好排的做法

    1、羊排洗净用厨房纸擦干水分;

    2、将腌料加入羊排拌匀后用手反复按摩便于入味;

    3、将羊排放入冰箱冷藏一晚入味;

  &nbs癫痫最权威医院p; 4、将腌制好的羊排从冰箱取出放入烤盘用锡纸包好入;

    5、200度烤50分钟后打开锡纸倒掉烤出的油脂,换张锡纸后在羊排上洒上孜然粒入175度再烤20分钟(中间翻面)至羊排表面上色,表皮发焦即可。

    关键

&nb重庆看癫痫病专科医院sp;   1、先用锡纸包上烤这样水分不流失羊排口感嫩,烤熟后再打开锡纸,这样表皮可以发焦,口感外焦里嫩。

    网站小提示

    酒和羊排能一起吃:把羊排泡在酒里,加入蒜头、、九层塔、,或各式中药材当腌料,可降低食用羊排时的异味感。

    米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感

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