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怎么做排骨虾最好吃 排骨虾怎么做好吃

时间:2018-06-01来源:十二道菜谱

编辑:小菜

“”富含质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养,还富含铁、锌等微量元素,可以强筋健骨。排骨还含有大量的磷酸钙、骨胶原,可为幼儿和老人提供钙质,能促进幼儿的骨骼发育,还能预防老年人的骨质疏松,排骨可提供红素,促进铁吸收,能改善缺铁性贫血。 “北极虾”不但肉质鲜嫩 、营养丰富 ,它的虾籽是一种营养价值特别高的养生,蛋白质的含量特别高,而蛋白质又是人体必需的营养成分,它能促进人体的细胞代谢与再生,提高身体各器官的功效,对增加体质有很大好处,北极虾籽中含有大量的卵磷脂,这种物质是人类脑正常工作时必须的营养成分, 它能促进智力发育,提高当患者的癫痫病发作时,应该要怎么做呢?记忆力, 食用之后,可以起到良好的健脑作用,美容也是北极虾籽的重要作用之一,不但能调节内分泌,还含有一些天然的胶原蛋白,这种物质可以滋养皮肤,也能增加皮肤弹性,平时食用以后,能细嫩肌肤,减少皱纹产生,美容功效特别明显。

排骨虾食材介绍

排骨300克,北极虾10个,薯条20根,30克,红甜椒30克,圆葱30克,2根,香葱10克,蒜l0克,5克,盐少许,少许,20克,蚝油10克,香油3克,半小勺,香半小勺,3克,3克,1小勺,料酒10克,熟少许,

排骨虾的做法步骤

1、准备食材治疗癫痫的方法有什么:排骨洗净剁小块,虾洗净去虾线,圆葱,青切小方块,香菜、香芹、香葱切段,姜切丝,蒜切片,薯条备用。用小碗提前兑好料汁,(半勺白糖,半勺香醋,1小勺蕃茄酱,2小勺生抽,1小勺蚝油,少许盐,鸡精、味精少许,少半勺香油)搅拌匀。

2、排骨洗净,用清水浸泡20分钟,去血水。

3、锅内放水,加入葱姜块,排骨冷水下锅焯水,水开去净浮沫,转小火炖约二十分钟,将排骨煮熟。

4、将熟排骨控干水份,放入1勺生抽、少许盐、胡椒粉、1小勺料酒腌15分钟,撒上少许干淀粉抓匀待用。

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5、锅内放油,油温四、五成热时放入薯条,小火慢炸,至薯条外表酥硬捞出。

6、油温升至七成热时放入排骨,炸至金红色捞出控油。

7、将炸排骨的油倒出,留少许油将虾煎至外壳酥硬盛出。

8、勺内放油,油热爆香葱、姜、蒜片。

兰州看癫痫哪家医院好2em;">9、放入圆葱,青红椒,香芹,胡椒粉略炒。

10、放入排骨,淋入兑好的料汁,大火翻炒入味。

11、放入籽虾和炸好的薯条,香菜,大火翻炒均匀,盛盘后撒少许熟芝麻。

12、酥香、美味的排骨虾就做好了。

小窍门

薯条要小火慢炸,炸透、炸略酥。排骨用大火快速炸略酥即可。

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