章鱼鱿鱼墨鱼的区别 章鱼鱿鱼乌贼是同一种鱼吗？健康饮食健康养生

　　章鱼，鱿鱼，还有墨鱼，小编对它们总是傻傻分不清，不知道大家是否都分得清呢，所以今天小编整理了一下有关这三者的区别，希望和小编一样分不清的人以后可以分得清，避免尴尬。

　　章鱼、鱿鱼和乌贼的区别

　　1.身体结构的区别

　　章鱼是八条腕，鱿鱼、墨鱼皆为十条腕。

　　章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，墨鱼则有硬骨。

　　2.外套膜的区别

　　章鱼、乌贼和鱿鱼在外形上的区别首先是外套膜。三者都属于头足纲，身体可分为头部、足部和胴部。其中胴部就是外套膜，有三种形态，章鱼是球形，乌贼是袋形，而鱿鱼是锥形。我们吃的最多的是鱿鱼，也叫枪乌贼，主要是枪形目枪乌贼科的种类，从这名字就可以想象出它们的体型了。三者胴部上的肉鳍也各有不同，章鱼的肉鳍退化或具有中型鳍，鱿鱼具端鳍，乌贼则是周型鳍或中型鳍。

　　3.外观形状的区别

　　看到章鱼我们可以联想章鱼小丸子——其身体呈囊状，貌似丸子。

　　鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状。

　　墨鱼的身体则较为扁平、十分宽大。

　　4.生活习性区别

　　章鱼一般用腕中吸盘沿海底爬行，动作十分缓慢;鱿鱼、墨鱼则在海中快速游动。

　　章鱼是夜行性动物--对于光线十分敏感--喜欢待在黑暗的环境之中，渔夫常将专用的陶罐抛入海中，然后算好时间、请君入瓮--等着章鱼钻入罐中、自投罗网。

　　鱿鱼、墨鱼却喜欢光亮，渔夫就利用其之习性在捕捞船上挂起集鱼灯等着它们蜂拥而至，然后一网打尽。

　　5.食用方式不同

　　章鱼可生食亦可熟食，而生食尤佳。

　　鱿鱼、墨鱼则须煮熟后再食用--皆因其体内有一种多肽成份--若未煮透即食用，往往会让食客肠胃运动失调、以致于腹部不适。此外鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人亦应少吃为妙。

　　小编有话说：以上就是小编给大家讲的章鱼、鱿鱼和乌贼的区别，下次大家在买章鱼，鱿鱼和乌贼的时候就可以好好识别了。

 

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