悦读文网

当前位置: 首页 > 荷包蛋的做法大全 > 正文

徐州特色小菜--醉花生的做法徐州特色小菜--醉花生怎么做

时间:2018-06-28来源:十二道菜谱


1.材料:干花生米1碗。花椒1小撮,八角1颗,葱、姜末少许,郫县豆瓣1勺,番茄酱2勺,白糖2勺,

白1勺,米醋1勺,一味鲜生抽半勺,清水半碗。

2.做法:锅中倒入少许油,温热后放入干花生米,小火不停的翻炒。

3.将花生米翻炒至外皮全部稍稍变色即可关火,注意别炒老了济南治癫痫公立医院

4.将花生米盛出晾至凉透。

5.另起一锅,加少许油,热后放花椒、八角,小火炒至有香味冒出,然后将花椒八角捞出。

6.放葱、姜末煸香,然后再放豆瓣酱炒出香味。

7.锅中加清水半碗,再加入白糖、米醋、番茄酱、生抽。

8.煮开后再加入白酒,小火稍稍熬煮至汤新余哪家医院看癫痫汁粘稠即可关火,然后自然晾凉后再用。

9.将晾凉的花生米放入同样晾凉的料汁中拌匀即可上桌。

小贴士:

1.花生米炒的稍变色即可,不要炒时间过长让它颜色过深,那样花生米就老了,虽然也脆但却不嫩了。

2.炒好的花生米跟煮好的酱汁,必须都得彻底晾凉透后才能掺拌到一起,这样才能保证花生米的酥脆,

且能保持几个小时都脆。若一次吃不完,就加盖放冰箱冷藏,转天拿出花生米抚州癫痫病治疗贵吗还是脆的。

3.料汁的调拌要根据个人口感而定,喜欢重酸甜口的就多放番茄酱跟米醋、白糖。

4.邳县豆瓣的咸度很高,千万别放多了,盐就更不用了。

 

兰州治癫痫最权威医院

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

------分隔线----------------------------