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辣炒蛤蜊的做法的做法辣炒蛤蜊的做法怎么做

时间:2018-06-30来源:十二道菜谱


原料:蛤蜊
配料:葱,姜,裨县豆瓣酱,蚝油(或酱油),料,汤,韩国辣椒酱
步骤:

 1,在水盆里滴两滴香油,放一小勺盐,让蛤蜊把泥沙吐干净。不过,现在好多超市买的蛤蜊,都是吐净泥沙的了儿童癫痫发作常见症状


2,将蛤蜊彻底冲洗干净。


3,锅里倒适量油,油温后下姜丝、葱丝爆香。


4,放入裨县豆瓣酱炒出红油。

5,加蛤蜊翻炒,趁大火,喷适量料酒。


6,倒入蚝油(或酱癫痫病人能不能吃胡椒油)

7,加入糖调味。

8,最后,我还加了一大勺韩国辣椒酱,
9,大火收汁,入下味就可以了。

 

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