悦读文网

当前位置: 首页 > 鸡的做法大全 > 正文

当归生姜羊肉汤 它的做法和功效有哪些 -

时间:2018-07-05来源:十二道菜谱

  今天,我们要教大家的药膳是当归生姜羊肉汤,这是一道比较常见的药膳,因为材料简单,做法简单,受到很多人的喜爱小~百~姓~养~生~网。那么,当归生姜羊肉汤的做法有哪些呢?当归生姜羊肉汤的功效有什么呢?当归的作用又有什么?下面,就让我们一起来看看。

  当归生姜羊肉汤

  做法1

  材料

  羊肉一斤,当归一两,生姜二两。

  做法

  1、羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水。

  2、当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。

  3、将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干。

  4、铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量。

  5、武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用小~百~姓~养~生~网<重庆哪个医院专治癫痫/font>。

  做法2

  材料

  当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。

  做法

  1、当归洗净,用清水浸软,切片备用。

  2、生姜洗净,切片备用。

  3、羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。

  4、当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸。

  5、然后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂,即可加入食盐等调味品食用。

  做法3

  材料

  当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量www.xbxysw.com解放军第59医院癫痫科预约电话span>。 

  做法

  1、将羊肉洗净、切块。

  2、加入当归、生姜、黄酒及调料。

  3、炖煮1-2小时,吃肉喝汤。

  功效

  有补气,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛。同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。

  当归的作用

  1、抗菌作用

推荐阅读:

  当归煎剂在试管内对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、白喉杆菌等有轻度抑制作用。

  2、除自由基

  当归中阿魏酸具有抗脂质过氧化作用,能直接消除自由基,抑制氧化反应和自由基反应,并能与生物膜磷脂结合,保护膜脂质拮抗自由基对组织的损害www.xbxysw.com济宁羊羔疯治疗的费用

  3、抗老防老

  当归煎剂对小鼠学习记忆具有明显的影响,用ㄚ迷宫法测定,当归能改善三氯化铝所致的,降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准,和B型单胺氧化的活性,能治疗老年痴呆症。

  4、免疫作用

  当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用,对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。

  5、对血液及心血管系统的作用

  大鼠口服当归水煎液后,血浆凝血时间延长,可使血栓减少,血栓增长速度减慢,有明显的抗血栓作用。

  6、对子宫平滑肌的作用

  研究表明当归挥发油对兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等动物未孕、早孕、晚孕、产后的离体子宫均有直接抑制作用,使节律性收缩逐渐变小至消失,呈弛缓状态。并对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩。

  7、对心血管系统的作用

石家庄治疗癫痫最好医院

  当归煎剂或根及叶中所含挥发油可使心肌收缩频率明显受到抑制,可以使兔离体心房不应期延长,对乙酰胆碱或电流引起的麻醉猫及犬心房纤颤有治疗作用小+百+姓+养+生+网

  8、抗癌作用

  当归可广泛用于各种,尤其是妇科肿瘤,以气血停滞、瘀血凝聚者最宜。对血虚羸瘦的中晚期或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者,亦可选用当归,以扶正抗癌。

  9、促进造血

  当归水浸液中阿魏酸钠和当归多醣,均能显着促进血红蛋白及红血球细胞的生成,故有抗贫血作用。

  结语:看完本篇文章之后,不知道大家对当归生姜羊肉汤的看法是什么样的,有没有想去做一次试试的冲动呢。一些身弱,或者有头晕目眩、肢体麻木等症状的朋友可以用当归生姜羊肉汤这款药膳来补身体,而一些不调或者月经推迟的女性朋友也可以试一试。

更多推荐:
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>

------分隔线----------------------------