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发布时间:2022-04-29 16:01:06
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黑胡椒红酒牛排的做法
牛排、红酒、黑胡椒、盐、黄油、、汁、。
教您黑胡椒红酒牛排图解的家常做法,如何做黑胡椒红酒牛排图解才好吃
1、买回来的牛排,洗净了,放进保鲜袋里,用肉锤子砸一通;
2、双面撒上手磨黑胡椒粒,盐,倒入没过牛排三分之一的红酒(便宜的就行,千万别用冰酒,否则就让人太心疼了)腌半小时以上;
3、锅内放橄榄油,倒入切好的红薯块,小火慢煎熟,出锅,切黄瓜、柠檬摆盘;
4、放黄油一块,化了以后放入牛排,煎2分钟后翻面,煎2分钟后再翻面儿童引发癫痫病的原因2分钟,盛盘;
5、泡牛排的汁倒入锅内,放少许玉勾芡,做烘焙的那个,可不是熬面糊糊的那个。汤汁收浓后,浇在牛排上。
黑胡椒红酒牛排的做法
注意:
1、煎牛排怕老,也怕不熟,至少我不能吃带血的;
2、摆盘可以多种方式,我选择了最简单的方式,有人跳着脚地着急吃呢;
3、冰酒要再低温下喝,放进冰箱冷藏一下,开瓶后等十分钟后再喝,口感更好,来吧,干一个,喝完了我继续睡会去。