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鸡腐蛋卷的做法_怎么做鸡腐蛋卷_如何做鸡腐蛋卷

  家里有个青春期的孩子,作为家长的我们不仅要了解他们生长发育的各种需求,还要掌握青春期适合的各种菜肴,还要想着如何去搭配、怎样更美味。今天我向大家推荐这道【美味鸡腐蛋卷】,不仅色泽鲜艳,而且营养十足。此菜含有多种矿物质及营养成分,具有清热利湿、促进肠壁蠕动的功效,对青少年脑部神经有营养保健作用治疗癫痫病大概要多少钱

  1.将鸡肉剁成泥。

  2.豆腐抓成泥。

  3.切成粒。

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  4.青菜切成丝。

  5.把1-4的材料装入碗内,拌匀。调入盐、味精、麻油,湿生粉做成馅料。

  6.取2个鸡蛋打散。锅内放少许油,倒入鸡蛋。

  7.小火烫成鸡蛋饼。

  8.再把调好的馅铺在鸡蛋饼上,注意要厚薄均匀。

  9.用卷好。水开后入蒸锅,大火5分钟,拿出切件装盘。

  1.皮的时候一定注意要用小火,要厚薄均匀。
  2.馅料中的蔬菜可以再变换一些,但要切碎,否则影响美观。

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