蛋皮烧麦的做法_怎么做蛋皮烧麦_如何做蛋皮烧麦

　　蛋皮烧麦的做法简单是的常见菜，不一定要看蛋皮烧麦视频才能学会，但怎么做蛋皮烧麦最好吃，跟着的做法图解来做这道蛋皮烧麦吧。

　　菜系及功效：孕妇菜谱

　　主料：面粉１００克,１个,鸡肉２５克,２５克,２０克,油８克,冬笋,,料酒,盐,味精各适量,葱花,姜末各少许。

　　甜咸可口，鲜香滑爽，富含维生素、钾、钙、铁、脂肪等多种营养成分，是孕妇的理想主食。

　　1、鸡肉洗净，剁成茸。

　　

　　2、虾仁剁碎，加蛋清拌匀待用；火腿切小丁；冬笋切碎，香菇切丁。然后放入鸡、虾肉，再加入盐、味精、料酒、葱花、姜末、油调好口味。

　　

　　3、和好面擀成圆面皮，将馅料包入，收拢，不封口，呈大白菜状，开口处各置一粒虾仁。

　　

　　4、将生烧麦放入屉内，大火蒸１５分钟即成。