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发布时间:2022-04-29 11:32:07
红肠卷做法简单是的做法大全的常见菜,不一定要看红肠黄瓜卷视频才能学会,但怎么做红肠黄瓜卷最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道红肠黄瓜卷吧。
这个黄瓜卷,又清爽又开胃营养也好,而且还非常美貌,外貌协会的筒子们一定会喜欢。里面我加了自己喜欢的几种食材,你也可以根据自家的喜欢随意加些其它的食材哦。
黄瓜 红肠 鲜 鲜酱油 盐 麻油
一、鸡蛋打散摊成蛋皮,等冷却后切开
二、胡萝卜洗净切丝入沸水中(沸水中放适量盐)焯熟放凉
三、鲜香菇洗净捏干入沸水中(沸水中放适量盐)焯熟,取出待冷却捏干切丝
四、红肠切丝
五、茭白洗净切丝入沸水中(沸水中放适量石家庄去哪看癫痫病好盐)焯熟放凉(以上都切粗丝,不要太细,长短跟黄瓜片的宽度差不多)
六、黄瓜洗净去两头取中间部分用刨刀刨成薄片(一根黄瓜中间部分比较容易刨得漂亮,可以做成卷)放少量盐略腌
七、用手轻轻挤干水份待用
八、黄瓜薄片铺开,依次放入蛋皮丝、胡萝卜丝、香菇丝、茭白丝、红肠丝,然后小心地慢慢卷起,依各人口味淋上鲜酱油、麻油(也可以淋些醋、辣油啥的)