蘑菇炒芦笋的做法_怎么做蘑菇炒芦笋_如何做蘑菇炒芦笋

　　炒的做法简单是的常见菜，不一定要看蘑菇炒芦笋视频才能学会，但怎么做蘑菇炒芦笋最好吃，跟着的做法图解来做这道蘑菇炒芦笋吧。

　　菜系及功效： 防癌抗癌食谱

　　口味：咸鲜味工乌鲁木齐癫痫医院哪里好艺：生炒

　　主料：蘑菇(鲜蘑)100克,芦笋200克

　　调料：姜5克,盐2克,白砂糖2克,香油1克,胡椒粉1克,淀粉()15克,油15克

　　白绿相间，鲜嫩可口。

　　

　　1. 姜洗净切片；

　　2. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；

　　3. 蘑菇洗净抹干水，切片；

　　4. 芦笋取嫩处，洗净切2厘米长段，主入开水锅中煮2分钟，捞起用清水浸冷，沥干水；

　　5. 锅架火上，放油烧至五成热；

　　6. 煸香姜、蘑菇，再下芦笋炒数下；

　　7. 加入精盐、白糖、石家庄哪家治癫痫最好麻油、胡椒粉、素汤45毫升，炒几下，勾芡即成。

　　小帖士-：

　　 芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。