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无水砂糖蛋糕的做法_怎么做无水砂糖蛋糕_如何做无水砂糖蛋糕

  无水砂糖做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看无水砂糖蛋糕视频才能学会,但怎么做无水砂糖蛋糕最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道无水砂糖蛋糕吧。

  无水砂糖蛋糕的介绍:

  真正的味蛋糕啊哈哈哈~~蛮香甜的~操作超简单又好吃!(分量大概可以做6个小蛋糕)

   无水砂糖蛋糕的食材和调料:

   低筋面粉 130克 蛋白 5个 蛋黄 5个 砂糖 110克

   教您无水砂糖蛋糕的家常做法,如何做无水砂糖蛋糕才好吃

  一、 蛋白打到起粗泡,入砂糖50克打到湿性发泡

  二、 蛋黄入剩下的砂糖打匀后,蛋白和低粉对半开分两次加入蛋黄用刮刀拌匀成面糊

  三、 烤箱200度预热,面糊倒入蛋糕模8分满入烤箱,200度15-20分钟

  家常美食小贴士:

  一、砂糖可以换成蜂蜜就变成蜂蜜蛋糕神马的了~ 二、温度和时间按个人烤箱实际情况及个人喜好焦度口味调节。我的是烤的偏焦一点滴~ 三、蛋糕模里面记得刷一层油(黄油橄榄油其他没味儿的植物油都ok)~~~不然脱模会很杯具! 四、怕表面焦的覆盖一层锡纸在表面就好~

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