冬天啦,吃点,喝点汤,抵御严寒,增强体质,汤中放点,能够有效去除羊肉中的燥热,还达到通气的作用,真乃绝妙的搭配!
1、羊排洗净,切成小块
2、入凉水煲中,中火煮开后,撇去浮沫
3、等锅开的时候,取半根白萝卜,洗净,刮去表皮
4、切成滚刀块
5、放入香料,再入萝卜块,盖盖子,小火,慢幼儿癫痫能治愈吗慢煲,直到肉烂萝卜熟
6、出锅前撒香菜,暖暖一碗羊排萝卜汤,有菜有肉,真暖和!
羊排肉嫩,容易熟,不需要太久的时间;白萝卜切成都专治癫痫医院成滚刀块,慢慢煲,既吸收了羊肉的美味,还不失其本身的味道;不需要加酱油,那样会失去汤的鲜香;调料也不宜多放,满口的药材和调料味也遮住了肉汤的鲜美。