红焖羊排的做法_怎么做红焖羊排_如何做红焖羊排

本食谱来自【笛子】老师分享的红焖的做法，朋友聚餐、、午餐、秋冬进补、肉类；

主料：羊排，，

辅料：调味料

1. 羊排焯一下热水

2. 锅里放少量油，把羊排放进去炒一下，加入葱姜片、加入老抽上色

3. 花椒水是把花椒放进热开水中，让花椒的味道完全融入水中，放置一段时间，味道特别浓郁，炖肉什么的放一点特别好，可以去除牛的膻味

4. 锅里加入热水开始炖羊排，羊排炖至九分熟，加入胡萝卜和土豆块，加入盐调味，继续开火炖，中间翻炒几次，让锅里的菜受热均匀，直到全部成熟，就撒点葱花出锅即可

笛子老师在家常美食网(微信公众号：meishi778)分享红焖羊排的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了红焖羊排的家常做法了吧。