蒜蓉白菜心的做法_怎么做蒜蓉白菜心_如何做蒜蓉白菜心

　　怎么做蒜蓉白菜心好吃?学做蒜蓉白菜心需要哪些食材?家常美食网为您提供蒜蓉白菜心的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉白菜心!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10分钟内

　　用餐人数：1-2人

　　这白菜心是自家种的，只有冬天才有。这是刚摘回来的，别看它都长花了，就以为它老了不能吃，其实不是，这种白菜心吃的就是它的心，要等它长出花来了才好吃，是很嫩很嫩的，素炒一盘就很鲜嫩。

　　1.准备所需材料。

　　2.将白菜心洗净切成段，大蒜剁碎。

　　3.锅内放油烧热，加入蒜沫炒出香味。

　　4.再加入白菜心。

　　5.翻炒变软后，加入盐、糖继续翻炒。

　　6.翻炒至熟后，最后加入鸡精和酱油调味即可出锅。

　　白菜心很嫩，所以翻炒的时间无需太长，刚熟是最好吃的。