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奶香菠萝馒头的做法_怎么做奶香菠萝馒头_如何做奶香菠萝馒头

  奶香的做法简单是的常见菜,不一定要看奶香菠萝馒头视频才能学会,但怎么做奶香菠萝馒头最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道奶香菠萝馒头吧

  所属地区:湖北小吃

  工艺:蒸法

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  奶香菠萝馒头的制作材料:

  精面粉1750克,白糖750克,酵面1125克,500克,食碱适量。

  奶香菠萝馒头的介绍:湖北武汉名优风味小吃。

  奶香贵阳哪里治癫痫好菠萝馒头的特色:色泽洁白,形似菠萝,质软有弹性,味纯甜,奶香气味浓。

  教您奶香菠萝馒头怎么做,如何做奶香菠萝馒头

  1.盆内加入面粉、酵面、牛奶、清水850克和匀,揉成团,盖上净湿布静饧。

  2.饧好后加入白糖、食碱,揉匀至光滑,搓成长条,用刀在长条上划出菠萝形方块,再切成每个重25克的馒头坯100个。

  3.馒头坯入笼,置旺火沸水锅上蒸10分钟,出笼即成。

  奶香菠萝馒头的制作要领:

  1.面团饧好加料后要揉至光滑;

  2.划菠萝形方块要均匀,馒头坯大小要一致;

  3.要用旺火沸水蒸至熟。

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