芝麻羊肉粒的做法_怎么做芝麻羊肉粒_如何做芝麻羊肉粒

本食谱来自【海燕的窝】老师分享的粒的做法，所属分类：肉类、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级)。

怎么做芝麻羊肉粒好吃？学做芝麻羊肉粒需要哪些食材？家常美食网海燕的窝老师教你轻松做出好吃好看的芝麻羊肉粒。

芝麻的香气融到鲜嫩的羊肉里，让这道美食醇香无比，搭配米饭吃到醉！

主料：羊扒肉200g，杭椒1个，椒2个，3-5根，白芝麻适量，盐适量，胡椒粉2g，淀粉5克，黄酒10ml，生抽10ml，蒜末5克，葱花少许

1. 我用的羊扒肉，也可以用羊腿肉，把肉洗净控水

2. 切1厘米的丁，也可以再大一些，炒熟的羊肉会缩一些

3. 加入黄酒，生抽，盐，胡椒粉，淀粉拌匀，腌制30分钟

4. 配料芦笋，杭椒，小米椒切小段

5. 葱末蒜末切好备用老年癫痫的治疗p>

6. 锅中放油，烧至5成热放入腌好的羊肉粒中大火炸制，我用的家乡产的胡麻油，颜色比较深，可以用自己喜欢的油来炸

7. 中大火炸一到两分钟就可以捞出，待油温升到8成热再复炸一次，20秒就差不多可以捞出控油了

8. 锅中留少许油，爆香葱花和蒜末

9. 加入切好的蔬菜丁翻炒

10. 再加入炸好的羊肉粒翻炒一会儿