您现在的位置:

西红柿牛肉的家常做法 >> 正文 >

浓香排骨焖饼的做法_怎么做浓香排骨焖饼_如何做浓香排骨焖饼

怎么做浓香焖饼好吃?学做浓香排骨焖饼需要哪些食材?家常美食网香颜老师教你轻松做出好吃好看的浓香排骨焖饼。

本食谱来自【香颜】老师分享的浓香排骨焖饼的做法,所属分类:肉类、主食、午餐、朋友聚餐,需要烹饪时间:30�C60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

不用泡血水,不用焯水,排骨直接下锅炒制,不腥不腻,浓香扑鼻,浸泡了汤汁的饼更是好吃到济南哪里治疗癫痫停不了口(^_^)

主料:排骨760g,芸豆()340g,熟饼250g,葱一颗,姜一小块,香叶两片,料酒两勺,生抽三勺,老抽一勺半,耗油两勺,米醋一勺,冰糖10粒,葱花适量

1. 备料,排骨已经洗净沥干水分,豆角洗净

2. 豆角摘好掰断,饼任意型切块,姜切片葱掰段。饼就是鱼头泡饼的那个饼,各个地方会有不同的叫法。

3. 炒锅放油,小火煸香葱姜香叶

4. 放入沥干水分的排骨,大火翻炒一分钟左右,排骨微微变色

5. 加入两勺料酒继续大火翻炒,大约两三分钟,炒至锅里基本没水份

6. 加入三勺生抽,一勺半老抽,两勺耗油

7. 加入豆角,炒至豆角排骨上色,大约一分钟

8. 倒入开水

9. 水量到菜一多半左右

10. 放入十颗冰糖,一勺米醋(勺子大小参照第五步)。盖盖开锅后,再炖二十五至三十分钟,看汤汁剩余的量决定时间,要留一些汤汁用来焖饼泡饼吃

© http://ms.svbbg.com  十二道菜谱    版权所有