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发布时间:2022-04-29 11:31:31
本食谱来自【粉竽粘糖】老师分享的干焖的做法,肉类、午餐、朋友聚餐;
怎么做干豆角焖五花肉好吃?学做干豆角焖五花肉需要哪些食材?家常美食网粉竽粘糖老师为您提供干豆角焖五花肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干豆角焖五花肉。
主料:五花肉750克,干豆角50克
辅料:姜2片,八角2个,草果1个,香叶3片,干辣椒3个,酱油2汤匙,盐半茶匙,浓香型二锅头1汤匙,冰糖20克
1. 材料备好。
2. 干豆角隔夜浸泡在清水中,洗净后切断。
3. 凉水下锅将五花肉、香叶、八角、草果、姜片放入。
4. 煮至五花肉八成熟,用筷子插入不会流血水即可。
5. 捞出五花肉,放凉后刮去肉皮上杂质和癫痫病拉萨哪个医院好细毛,切块成相同大小的块(2cm宽)。
6. 将五花肉放入炒锅内煸出油。
7. 中火煎至金黄,淋入二锅头,翻炒片刻。
8. 放入酱油和冰糖,翻炒让五花肉均匀的上色。
9. 放入泡发好的干豆角和煮五花肉时用过八角、姜片,翻炒均匀。
10. 将五花肉移至苏泊尔全智能电高压锅里,倒入小半碗开水(也可以不放)。