微波炉版蒜蓉茄子的做法_怎么做微波炉版蒜蓉茄子_如何做微波炉版蒜蓉茄子

怎么做微波炉版蒜蓉好吃？学做微波炉版蒜蓉茄子需要哪些食材？家常美食网Amorcar老师教你轻松做出好吃好看的微波炉版蒜蓉茄子。

本食谱来自【Amorcar】老师分享的微波炉版蒜蓉茄子的做法。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，午餐、朋友聚餐；需要烹饪时间：；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用茄子，特别适合心血管疾病。可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。

主料：大茄子1个，蒜蓉若干，蚝油1勺，葱少许，孜然粉少许，盐，鸡精等调味料

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1. 蒜剁碎磨成蒜蓉

2. 茄子洗净备用

3. 对半切开，中间切刀

4. 蒜蓉加葱、蚝油、孜然粉、盐、味精拌匀

5. 微波炉高火叮5分钟，茄肉用筷子夹开。

6. 抹上泡的蒜蓉酱进微波炉高火2分钟即可。

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