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发布时间:2022-04-29 16:03:40
怎么做陈醋凉拌好吃?学做陈醋凉拌需要哪些食材?家常美食网娅米厨房老师教你轻松做出好吃好看的陈醋凉拌。
本食谱来自【娅米厨房】老师分享的陈醋凉拌的做法,所属分类:凉菜、午餐,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:切墩(初级)。
凉拌菜又快又爽口,放点醋不但更开胃,还能给那些生的食材杀菌。
主料:100g,80g,50g,麻辣10g
辅料:陈醋2茶匙,蒜蓉4g,盐4g,红油1茶匙,糖1茶匙,油3g
1. 准备好材料;
2. 粉丝放入沸水中煮熟后用冷水冲凉,沥干水分备用;
3. 胡萝卜刮丝后与菠菜分别放在沸水中略焯后捞出,沥水后将菠菜切段,与粉丝、胡萝卜丝放在同一碗中;
4. 加陈醋、芝麻油、盐、白糖、红油;
5. 用筷子将调料和食材拌匀最,后加上一勺麻辣花生即可。
多放点醋,不单单是为了能让我们胃口变好,更是可以为肠道杀菌,帮助家人抵抗胃肠道病菌。