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发布时间:2022-04-29 11:31:10
怎么做炒雪菜好吃?学做毛豆炒雪菜需要哪些食材?家常美食网为您提供毛豆炒雪菜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味毛豆炒雪菜!
吃点儿什么才能既不长肉又好吃下饭呢?还真是很愁人的老问题,不过我这道菜你尝了一定喜欢,而且少肉。
雪菜 200克 毛豆 100克 末 50克 大葱 少许 蒜 少许 姜 少许 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 豆豉辣椒 1/2汤匙 白糖 3克 盐 2克 橄榄油 20毫升 香油 1/2汤匙 做法:
将雪菜洗净,切末,稍攥干水分
毛豆开水汆烫至断生
大葱、姜、蒜切末待用
热锅凉油放肉末炒至变色,放葱、姜、蒜末炒香
放毛豆、雪菜加适量清水及调料入味
收干汤汁淋少许香油即可出锅
这道菜不放肉末也一样好吃,多炒些装在玻璃瓶子里,癫痫病长沙哪家最好放冰箱里冷藏,随吃随取。从市场买回的雪菜一定要用清水泡一会儿再洗净,不然做出的成品就太咸了哈。焖一锅加的两样米饭,拌点儿雪菜,那叫香!不信你试试!