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发布时间:2022-04-29 16:03:37
炖乳鸽的做法简单是的常见菜,不一定要看椰子炖乳鸽视频才能学会,但怎么做椰子炖乳鸽最好吃,跟着的做法图解来做这道椰子炖乳鸽吧。
菜系及功效:私家菜
口味:甜味工艺:炖
主料:雏鸽300克
辅料:椰子100克
调料:姜5克,料酒10克
1. 选肥大之乳鸽,剥净,并放在沸水沈阳治癫痫好的医院中烫片刻,取出隔去水分;
2. 椰子割去上盖,倒出椰水,取出椰肉;
3. 将乳鸽放入炖盅内,上放姜片,倒入椰汁及椰肉,洒下料酒,注入沸水或上汤两杯半,盖上盅盖,放在沸水锅内隔水炖约三小时左右,取出调味供用。