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香拌苦菊的做法_怎么做香拌苦菊_如何做香拌苦菊

  怎么做香拌苦菊好吃?学做香拌苦菊需要哪些食材?家常美食网为您提供香拌苦菊的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香拌苦菊!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  到了夏季,由于高温高湿对人体的影响,许多人都感觉胃纳,食欲减退,多吃些苦味食品对增强食欲,清热解暑有显著的效果。
  苦菊属的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,非常适宜夏季食用。
  苦菊中加入调料凉拌,口感甜咸苦酸辣五味杂陈,清新爽口,开胃健脾。

  1.将一朵苦菊择去不新鲜的叶

  2.放入容器中用清水洗净

  3.切成适当的段

<小儿颞叶癫痫难治吗p>  4.用香醋、沙拉汁、鲜贝露和香油混合成调料汁

  5.苦菊放入容器中加少许盐

  6.放入少许鸡精(也可不许)

  7.加入少许白糖

  8.倒入调料汁

  9.撒上黑芝麻拌匀即可食用。

  调味料可以随个人喜好选择和添加。

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