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发布时间:2022-04-29 11:31:04
怎么做凉拌苦苣好吃?学做凉拌苦苣需要哪些食材?家常美食网∞百�鸷��■□シ老师为您提供凉拌苦苣的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌苦苣。
工艺:拌,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:酸甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<5分钟
主料:苦苣一棵,碎40克
辅料:醋15克,白糖20克,辣椒油适量,蚝油15克,油5克,亚麻籽油5克
1.洗净苦苣用少量小苏打浸泡片刻,可以有效去除农药残渣!
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2.准备花生碎!剥好后用菜刀压碎
3.洗净的苦苣控干水分,找个大的碗,用手撕断苦苣!为什么用手撕不用刀?因为它可以保留蔬菜的原汁原味!
4.依次放入各种调味料
5.我用了2种油,亚麻籽油能减少油脂的摄入!芝麻油可以提香!
6.加入适量的辣椒油和白糖可以帮着这道菜升华!口味:香甜!
7.四季适合的小菜!清新口味:!
花生碎和白糖必不可少!辣椒油用了微辣的可以提香且不会太辣!