鱼香肉丝的做法_怎么做鱼香肉丝_如何做鱼香肉丝

　　怎么做好吃?学做鱼香肉丝需要哪些食材?家常美食网为您提供鱼香肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼香肉丝!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10-20分钟

　　用餐人数：1-2人

　　鱼香肉丝大家一定不陌生，喜欢它那酸酸甜甜的味道，家庭做鱼香肉丝也挺简单的，今天做了一道大家分享下

　　1.准备好材料，素菜都切丝，肉丝用蛋清淀粉料酒拌匀

　　2.锅里放油烧至5成热将肉丝倒入锅内滑至发白捞起

　　3.锅里放油将干辣椒，豆瓣酱，姜放入锅内炒香

　　4.倒入素三丝翻炒3分钟

　　5.倒入肉丝翻炒几下，加入生抽和水大火烧开

<北京癫痫权威专科医院p>　　6.加入剩下的其余调味料，文火烧8-10分钟

　　7.大火收汁后装盘

　　肉丝要事先滑一下才嫩