华道夫色拉的做法_怎么做华道夫色拉_如何做华道夫色拉

　　华道夫是一款经典的美式沙拉，据说大约在1893年起源于纽约五大道上的华道夫酒店WaldorfAstoria，所以也被称之为纽约第一的百年经典沙拉。传说最初版本只有和配以蛋黄酱，后来又加入了肉，还可以加上一些烟熏鸡肉、火鸡肉等其他配料，任其在各大厨的手中各自演变变化。

　　1.新味食材包

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　　2.青苹果切块，橙子去皮切瓣待用。

　　3.煮西芹汤锅加水加热至沸腾，放入西芹，焯水后(1-2分钟)捞出待用。

　　4.拌色拉将西芹、苹果、酸奶倒入色拉盆或平底锅中，撒一勺盐，搅拌均匀。

　　5.摆盘将拌好的色拉摆入盘中，放上橙子、撒上开心果，即可享用！