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菜系及功效：

青豆原料：豆腐250克，青豆200克，方火腿50克，精盐、味精、色拉油、葱各适量。

青豆豆腐汤的做法：

(1)豆腐切成边长1厘米的菱形治疗癫痫病怎么才算有效果片，力·火腿切成与嫩豆腐相仿的片。

(2)锅置火上，放入色拉油烧热，下青豆煸炒，加清水烧开，放入方火腿片、豆腐片、精盐、味精、葱花，烧5分钟后，盛入大汤碗即

青豆豆腐汤特点：汤汁醇厚，豆腐细嫩。

美食城网站小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会

关键词:

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