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发布时间:2022-04-29 11:30:59
我特别喜欢孜然的味道,也喜欢吃烧烤,但秋季容易上火,所以不能吃烧烤,做了这道有烧烤味道的孜然鱼,解解馋吧。
炒锅
1.准备材料。
2.将木耳泡发揪成小朵,青辣椒、红辣椒分别切块。
3.炒锅中加底油。
4.将蒜片放入小火爆香。
5.下入鱼豆腐翻炒。
6.下入青红椒、木耳翻炒。
7.加孜然粉、辣椒粉、盐翻炒均匀。
8.最后加少许糖翻炒均匀即可。
1、鱼豆腐一定要购买正规厂家的有质量保证的产品。2、鱼豆腐有盐味,所以这道菜盐要少放。