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发布时间:2022-04-29 11:30:55
浆水鱼的做法简单是的常见菜,不一定要看浆水鱼视频才能学会,但怎么做浆水鱼最好吃,跟着的做法图解来做这道浆水鱼吧。
菜系及功效:鲁菜
主料:黄河一条 浆水1000克 干辣椒,葱花,成都哪里治癫痫病好姜片,蒜片,丝,水发 精盐,辣椒油,油
肉质鲜嫩,汤清味美,老少皆宜。
1、将鲤鱼洗净去鳞,顺鱼肉身改成约0.5厘米的,放入清水中浸泡片刻后,汆水待用;
2、坐锅上火,倒入色拉油,放进干辣椒、葱花、姜片、蒜片煸炒出香味后倒入浆水,烧开后放入鱼片和粉丝,放入精盐,撒上蒜苗丝,淋上辣椒油即可。