蒜泥空心菜的做法_蒜泥空心菜的家常做法_蒜泥空心菜怎么做_

1.把空心菜摘掉黄和老的叶子，然后洗干净， 蒜瓣剁成蒜泥备用；

2.置锅于火上，倒入适量的油， 烧热后倒入蒜泥爆香；

3.大火快速倒入空心菜翻炒， 沿着锅边淋上适量的水；

4.炒熟后加入盐跟鱼露即可出锅。