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发布时间:2022-04-29 11:30:41
1.
制作此菜的材料。
2.
青虾洗净,然后在第一节和第二节之间的位置挑出虾线。
3.
剥去虾壳和虾脑,虾尾留着。
4.
把山药洗净,用塑料刀或木质板(以免山药发生氧化变黑)轻轻划段,然后用手掰开即可。
5.
分好段的山药入蒸锅蒸制。
6.
蒸熟的山药去皮捣成山药泥。
7.
往山药泥里加入适量的精盐。
8.
再往山药泥里加入适量的青豆。
9.
再往山药泥癫痫病能治断根吗里加入适量的橄榄油。
10.
再加入适量的白胡椒粉拌匀。
11.
戴上一次性手套,然后把山药泥整成山的形状备用。
12.
在盘子的周围用番茄酱装饰一下。
13.
把青红椒切粒备用。
大蒜剁成蒜泥备用。
15.
冷锅凉油(少许的底油)加热到适合温度调小火候。
16.
放入黄油炒溶化。
17.
放入蒜泥炒香。
18.
放入青虾翻炒均匀。
19.
加入适量的精盐翻炒均匀。
20.
加入适量的番茄酱翻炒。
21.
把番茄酱翻炒均匀。
22.
最后把虾摆到火山口的位置,加上炒好的酱即可。