夏日食之——脆皮蛋卷雪糕的做法_夏日食之——脆皮蛋卷雪糕的家常做法_夏日食之——脆皮蛋卷雪糕怎么做_

1.鸡蛋加糖、盐高速打发至发白、膨胀（不用到留痕可写字的程度）。

2.成都癫痫哪里治疗最好an>黄油隔水融化，放凉。加入蛋液，低速搅匀。

3.筛入粉类，低速搅匀。冷藏半小时，至质稠重。

天津哪里治癫痫pan class="fwb">4.加热蛋卷模具。雪糕勺舀。烤至微微上色，乘热时塑形。冷却了就可以装雪糕了。

5.不用买雪糕筒模具，自制就好。油纸钉好形状，装大米，包好就ok了。

6.这就是自制的雪糕筒模型。

7.这是碗模。

8.这是做好的雪糕筒。