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广式炒饭的做法(早餐菜谱)

材料:米饭300克、青豆50克、玉米30克、胡萝卜30克、干贝10克、虾50克、鸡蛋一个 做法:

1、鸡蛋加入少许盐,抽打成蛋液,锅中放入适量油,烧热倒入蛋液炒散盛出备用;鲜虾去头、皮、虾线过沸水焯烫至变色,捞出沥干水分切小丁;胡萝卜洗净去皮,切小丁;干贝用温水泡软,撕成细丝。 2、锅中放入少武汉治癫痫哪里好许油加热,依次放入胡萝卜丁、青豆、玉米、干贝丝、虾丁翻炒均匀,加入少许盐调味,盛出备用。 3、锅中放入适量油加热,放入米饭炒至微微焦黄,然后调入少许盐和呼和浩特治疗癫痫病那好李锦记涮涮特辣酱翻炒均匀。 4、再放入炒好的蔬菜和鸡蛋,调入蚝油翻炒均匀即可。

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