您现在的位置:
发布时间:2022-04-29 11:30:10
1.把所有材料称量好,放入汤盆,用筷子搅拌均匀。
2.双手戴上一次性手套,抹上植物油,拿出拌匀的面团揉搓,直至面团相对光滑。
3.取干净碗抹上植物油,把面团放碗里,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一晚上。
4.第二天早上,案板上洒面粉,手上稍微抹点干面粉,把面团取出抻开成0.5cm厚的面饼,切成二指宽的小条;两条一并,用筷子压一下。
5.油锅烧到七八成热,用边角废料试一下油温,油条下到油锅立昆明哪家医院癫痫好刻就能浮起来,油温就比较合适。
6.油条下到油锅,适时翻面炸,起泡、金黄,即可起锅。