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蔬菜疙瘩汤的做法（早餐菜谱）

蔬菜疙瘩汤 材料：面粉、高汤、土豆、油菜、木耳、黄花、西红柿、鸡蛋、盐合肥哪里看癫痫、老抽、醋、胡椒粉、花椒粉、清水、

做法：1、将准备好的面粉用少量的清水打湿，不停的用筷子搅，然后在砧板上用刀切一下，切碎一些为好。将黄花木耳用温水泡发洗净，切碎。西红柿、青菜洗净切碎，土豆去皮洗净，切成块。

做法：2、将准备好的高汤（我用的高汤是熬好的羊骨汤），兑入一半的清水，大火煮开，把做好的面疙瘩撒进汤里，边撒边搅，以免粘连。锅开二次后，放进所有的蔬菜。并进行调味，放入盐、胡椒粉、花椒粉、老抽，搅匀，开小火煮。

做法：3、最后，将鸡蛋打散浇入。关火。吃之前，调入适量的醋，即可。