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发布时间:2022-04-29 11:29:44
1.无盐黄油放温水里软化,加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色发白。
2.鸡蛋打散分三次倒入打发好的黄油里快速度的打发,直到蛋液和黄油完全融合。
3.低筋面粉过筛后加入黄油糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀,加入牛奶后再次翻拌均匀的面糊,用汤匙舀入纸杯内七分满。
4.放入预热好的烤箱中层,用上下火175度,烘烤25-30分左右。
5.等蛋糕冷却后,将打发好的淡奶油涂抹在蛋糕表面,用抹刀抹平。
6.白豆沙内加少量牛奶打发柔软,各取三份加入红、紫、绿三种色素。
7.装入裱花嘴的裱花袋里。
8.裱好的花朵放置到干。
9.用裱花剪将花朵放到蛋糕上。